ส้มจี๊ดเป็นส้มขนาดเล็กที่มีขายอยู่ในร้านต้นไม้ทั่วไป ด้วยราคาที่ไม่แพงนัก ใคร ๆ ก็สามารถหาซื้อมาปลูกได้ ที่สวนคณาของเราก็หาซื้อมาปลูกด้วยกันสองต้น เป็นส้มจี๊ดด่างกับต้นไม่ด่าง
หลังจากที่ศึกษาตามกูรูในเน็ต เขาก็บอกว่าให้เด็ดผลออก ต้นส้มจี๊ดจะได้โตไวขึ้น เราก็ทำตามคำแนะนำของเขา เด็ดผลออกแล้วเอาไปทำอะไร ก็เอาไปคั้นน้ำ ทำน้ำส้มจี๊ดกับเอาไปทำน้ำจิ้มซีฟู๊ดจากน้ำส้มจี๊ดได้ น่าเสียดายที่เราไม่ได้ถ่ายรูปมา แต่ถ้าคิดง่าย ๆ ก็ใช้แทนมะนาวนั่นแหละนะ แค่รสกับกลิ่นจะแตกต่างกันสักหน่อย
หลังจากเด็ดผลมาได้หลายเดือน ก็ไม่เห็นว่าส้มจี๊ดที่บ้านจะโตขึ้นสักเท่าไหร่ หรือว่ามันโตช้า? หรือว่าปุ๋ยไม่ถึง ปกติที่สวนปลูกอะไรทิ้ง ๆ ไว้เดี๋ยวก็โต พวกส้ม มะนาว นี่ก็เป็นอะไรที่เราไม่ถนัดนัก ก็อาจจะต้องใช้วิธีที่แตกต่างก็ได้