Skip to content

ไม่มีความหวังกับหนอนสปริง

ไม่มีความหวังกับหนอนสปริง สุดท้ายหนอนสปริงที่ลองตัดแยกมา ก็ไม่รอดนะครับ จากที่เห็นในรูป เป็นตัวอย่างของการที่เรียกว่าตายแน่นอน อาการคือจะเกิดการเน่าตายหรือโรคสักอย่างนี่แหละ ตั้งแต่โคนขึ้นมาจนถึงยอด ปลายยอดคือจุดสุดท้ายที่จะตาย อันนี้คือตัดมาตอนที่มันยังมีสีเขียวอยู่นะ แต่ไม่รอดทั้งหมด… ไม่มีความหวังกับหนอนสปริง

ลิ้นมังกรมหานคร ด่างที่สวนคณา

ลิ้นมังกรมหานคร ด่างที่สวนคณา ปลูกต้นลิ้นมังกรมหานคร (Sansevieria mahanakorn) ไม้ยอดฮิตช่วงปี 67 มาปีนี้ไม่ค่อยฮิตเพราะมีกันเกือบทุกบ้าน มหานครเป็นลิ้นมังกรทรงสวย กระชับ… ลิ้นมังกรมหานคร ด่างที่สวนคณา

ลูกนกในรังที่ทำด้วยใบไม้

ลูกนกในรังที่ทำด้วยใบไม้ รังนกส่วนมากจะอยู่บนกิ่งไม้ บนต้นไม้ใหญ่ ก็มีบ้างที่เราเคยเจอนกที่ทำรังบนพื้นดินแถว ๆ สวน แต่ครั้งนี้แปลกไป คือเจอนกที่ใช้ใบไม้ใบเดียวทำรัง วันก่อนถากถางพื้นที่ใกล้บ้าน ก็ได้ยินเสียงนกอยู่… ลูกนกในรังที่ทำด้วยใบไม้

น้ำพริกเห็ด ผักลวก

น้ำพริกเห็ด ผักลวก เมนูกินง่ายถ่ายคล่องสำหรับสวนคณา กินอาหารนอกบ้านมาหลายวัน หรือกินอาหารหนัก ๆ มา ก็เปลี่ยนมากินมื้อเบา ๆ กับน้ำพริกผักลวกนี่แหละอิ่มง่ายสบายท้อง… น้ำพริกเห็ด ผักลวก

ลิ้นมังกรเน่า ถูกวัชพืชปกคลุม

ลิ้นมังกรเน่า ถูกวัชพืชปกคลุม ลิ้นมังกรเน่าในรูป เป็นลิ้นมังกรเอมเมอรัล (Sansevieria emerald) ที่ถูกเลี้ยงแบบปลูกรวมไว้ในกระถางใหญ่ ซึ่งมันก็อยู่ดีมาเป็นปี ก็ไม่ได้มีปัญหาอะไร อาจจะโตช้าสักหน่อย… ลิ้นมังกรเน่า ถูกวัชพืชปกคลุม

เก็บเมล็ดใบช้อนด่าง

เก็บเมล็ดใบช้อนด่าง เมื่อเราขยันผสมเกสรแล้ว ต้องขยันเก็บเมล็ดด้วย สำหรับเมล็ดลิ้นมังกรชุดนี้เป็นเมล็ดลิ้นมังกรใบช้อนด่าง (Sansevieria concinna spoon leaf) เป็นลิ้นมังกรยอดนิยมอีกชนิดหนึ่ง ปัจจุบันแบ่งขายกันในราคาไม่แพงนัก… เก็บเมล็ดใบช้อนด่าง

ยำมาม่า

ยำมาม่า บางช่วงเวลาเราก็จำเป็นต้องสลายวัตถุดิบบางอย่าง อย่างมาม่า เราก็เอาเส้นมาลวกแล้วทำเป็นยำ ปรุงรสใส่ผักเพิ่มตามชอบ แบบในรูปนี้ชอบเส้นเยอะ ๆ จะได้อิ่ม ๆ เราก็ตักเส้นมาเต็มจาน… ยำมาม่า

ใบหูเสือด่าง กลาย

ใบหูเสือด่าง กลาย ใบหูเสือด่างที่สวนคณา ปกติจะเป็นด่างแบบด่างขอบ (marginata) แต่ก็จะมีบางยอดที่เติบโตมาแล้วลายด่างผิดเพี้ยนไปจากด่างขอบแบบปกติ อย่างในรูปนี้กลายเป็นใบเผือก ซึ่งดูไปก็แปลกดี แต่ตัดไปปลูกไม่ได้เพราะไม่มีคลอโรฟิลล์ ก็แอบหวังอยู่บ้างให้มันกลายเป็นด่างแบบอื่นที่มีสีเขียวปน… ใบหูเสือด่าง กลาย

เห็ดนางฟ้าอบ น้ำจิ้มซีฟู๊ด

เห็ดนางฟ้าอบ น้ำจิ้มซีฟู๊ด ทำเห็ดชุบแป้งทอดกันมาบ่อยแล้ว ในครั้งนี้ก็เลยว่าจะเปลี่ยนเมนูบ้าง วัตถุดิบเดิม แต่เปลี่ยนวิธีการปรุงนิดหน่อย จากชุบแป้งทอด มาเป็นอบ วันก่อนไปตลาด ได้เห็ดนางฟ้าสด… เห็ดนางฟ้าอบ น้ำจิ้มซีฟู๊ด

ขนมจีนน้ำยากะทิเห็ด

ขนมจีนน้ำยากะทิเห็ด เป็นเมนูโปรดของที่บ้าน ทำกินหลายครั้งแล้ว แต่นาน ๆ ที จะได้ทำ เพราะกินกันหลายคน ก็ต้องเตรียมของเยอะหน่อย ที่ชอบใช้เห็ดแทนเนื้อปลาเพราะทำง่าย… ขนมจีนน้ำยากะทิเห็ด