คนที่ไม่เคยปลูกฟักทองก็จะไม่ค่อยรู้ว่าฟักทองนั้นเป็นพืชที่พอสมบูรณ์แล้วจะยิ่งใหญ่อลังการงานสร้างอย่างรวดเร็ว เจ้าฟักทองข้างบ้านเราก็เหมือนกัน มีผู้หวังดีมาปลูกไว้ให้ เดือนกว่า ๆ ผ่านไป กินที่ไปครึ่งลานบ้าน
ฟักทองช่วงฤดูฝนถ้ามันจะโต มันจะโตแบบรวดเร็ว ตอนแรก ๆ ก็เล็ก ๆ น่ารัก เหมือนจะไม่มีอะไร แต่พอได้น้ำฝนสลับกับแดดเป็นช่วง ๆ เท่านั้นแหละ โตงามจนน่ากลัว เพราะว่าใบจะใหญ่มาก และเถาจะเลื้อยคลุมพื้นที่ไปหมด ใครปลูกใกล้บ้านต้องจำกัดพื้นที่ หรือคอยตัดแต่งมันให้ดี ถ้าปลูกลงดินที่มีปุ๋ยดี ๆ ไม่นานพุ่งแน่นอน
พอถึงวันหนึ่งจะปล่อยต้นแก่ก็ไม่ได้ มันกินพื้นที่ในบ้าน ก็ต้องตัด รื้อ ถากถาง ได้เท่าไหร่ก็เท่านั้น จากรูปนี่เป็นฟักทองประมาณ 4 ต้น เราก็ได้ผลแบบนี้ จริง ๆ ได้มากกว่านี้ แต่ฟักทองหน้าฝนมันไม่ค่อยทนยังไงก็ไม่รู้ อาจจะโดนแมลงเจาะ เพราะมันเน่าก่อนที่เถาจะแห้งไปก็มีเหมือนกัน
จริง ๆ ฟักทองเป็นพืชที่ปลูกง่าย แข็งแรง ใครมีพื้นที่กว้าง ๆ สักหน่อย ทำหลุม ปรุงดินดี ๆ รับรองกอใหญ่ แผ่ไกล ลูกโต ส่วนจะอร่อยรึเปล่านั้นไม่แน่ใจ คงจะเป็นเรื่องของสายพันธุ์ด้วยล่ะน้อ