เบอร์เกอร์มังสวิรัติ
เป็นเมนูที่นาน ๆ ทำที เพราะจะทำเฉพาะตอนที่ได้วัตถุดิบบางอย่างมา นั่นก็คือ… ขนมปัง แม่ชอบซื้อขนมปังเบอร์เกอร์มาฝาก ก่อนหน้านี้จะได้บ่อย หลัง ๆ ก็ปีนึงจะให้มาสักสองรอบ ก็เลยได้ทำช่วงสิ้นปี
เบอร์เกอร์บ้านสวนเราทำง่าย ๆ เป็นแบบมังสวิรัติแล้วแต่วัตถุดิบที่มี ครั้งนี้แพตตี้หรือไส้มันนั่นแหละ ก็ใช้เต้าหู้เป็นส่วนผสมหลัก บางครั้งมีเห็ดเราก็ใช้เห็ดด้วย แต่หลัก ๆ จะเป็นเต้าหู้ หอมใหญ่ และแป้งทอดกรอบ ส่วนวิธีทำต้องไปถามแม่ครัวอีกที เป็นผู้กินเลยไม่รู้ละเอียดนัก
ส่วนผักในครั้งนี้ก็จะมีหอมใหญ่ แตงกวา มะเขือเทศ ปกติจะมีผักสลัดหรือผักกาดหอมด้วย แต่ไปตลาดรอบก่อนหน้านี้ไม่มี ก็เลยไม่ได้ใส่ กินแบบนี้แหละ ขาดไปหนึ่งสีอาจจะไม่สดใส แต่ความอร่อยจากซอสมะเขือเทศและซอสพริกก็ยังอยู่เหมือนเดิม