เบอร์เกอร์มังสวิรัติ เป็นเมนูที่นาน ๆ ทำที เพราะจะทำเฉพาะตอนที่ได้วัตถุดิบบางอย่างมา นั่นก็คือ… ขนมปัง  แม่ชอบซื้อขนมปังเบอร์เกอร์มาฝาก ก่อนหน้านี้จะได้บ่อย หลัง… เบอร์เกอร์มังสวิรัติ

แกงเทโพ เต้าหู้ทอด มังสวิรัติ แกงเทโพสูตรสวนคณา ที่เห็นข้น ๆ นี่ไม่ใช่กะทินะ แต่เป็นนมถั่วเหลือง เป็นการประยุกต์ใช้วัตถุดิบที่มีในครัวให้เกิดประโยชน์ เหตุก็เกิดจากไม่มีกะทิ… แกงเทโพ เต้าหู้ทอด มังสวิรัติ

ข้าวมันเห็ด มังสวิรัติ ข้าวมันเห็ดแบบบ้าน ๆ ทำแบบมังสวิรัติ แต่รสชาตินี่ไม่ต่างกับข้าวมันไก่ร้านดังเลย เพราะว่าน้ำจิ้มอร่อยยังไงล่ะ กลายเป็นเมนูประจำครัวบ้านสวนกันเลยทีเดียว ข้าวมันเห็ดวันนี้มีทีเด็ดตรงที่มีน้ำซุปฟัก มาให้กินพร้อม… ข้าวมันเห็ด มังสวิรัติ

ขนมจีนน้ำยากะทิเห็ด เป็นเมนูโปรดของที่บ้าน ทำกินหลายครั้งแล้ว แต่นาน ๆ ที จะได้ทำ เพราะกินกันหลายคน ก็ต้องเตรียมของเยอะหน่อย ที่ชอบใช้เห็ดแทนเนื้อปลาเพราะทำง่าย… ขนมจีนน้ำยากะทิเห็ด

ผัดหมี่สีชมพูอุ่น ๆ สำหรับมื้อเย็นในวันชื้น ๆ  ผัดหมี่ชมพู เป็นเมนูที่แม่ครัวสวนคณาเพิ่งลองหัดทำ ครั้งนี้ก็เป็นครั้งที่สามแล้ว ด้วยประสบการณ์ที่สะสมการผัดหมี่มา ทำให้ผัดหมี่ชมพูจานนี้ พอเหมาะลงตัวอย่างที่สุด จากผัดหมี่ชมพูกระทะแรก… ผัดหมี่ชมพู

ช่วงนี้อากาศเย็น เมนูแกงอุ่น ๆ เผ็ดเล็กน้อยก็ช่วยให้คลายหนาวได้ ฟักทองในแกงชามนี้ก็เอามาจาก การจัดการกับดงฟักทองในตอนก่อนหน้านี้ ก็ได้ฟักทองอ่อนกับยอดฟักทองมาเยอะ แกงกันอร่อยเลย การเก็บพืชผักในสวนก็ช่วยลดการไปซื้อของในตลาดได้ นอกจากประหยัดเงินแล้วยังประหยัดเวลาอีกด้วย… แกงอ่อมฟักทอง จากดงฟักทองที่ถูกรื้อ