ยำถั่วพม่า สมัยก่อนก็มีเพื่อนชาวพม่าเอามาให้ลองหัดทำเอง สูตรก็บอกมา ก็พอทำกินไปได้ รสชาติแปลก ๆ ดี แต่ก็อร่อยไปอีกแบบ
ในภาพนี้คือยำถั่วพม่าแบบมีความเป็นพม่าเต็มร้อย เพราะทำโดยคนพม่าจริง ๆ ค้นพบว่ามันแตกต่างจากที่เราทำพอสมควร ทั้งความพอเหมาะของผัก มะเขือเทศที่เข้ามาตัดรสให้พอดี ถั่วกรอบกรุบ กะหล่ำปลีหั่นแบบนี้ ช่างลงตัว